非常食、アウトドア食で有名なサタケのマジックライス特集です。
水やお湯を入れるだけで美味しい食事が楽しめるこのシリーズは、特別な調理が難しい緊急時のフードにぴったり。
ではそれぞれ今まで食べたものを紹介していきましょう。
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サタケのマジックライスシリーズ
カルボナーラ
カルボナーラです。
ピリッと味にパンチが効いているのが特徴です。
作り方は「袋を開けてスプーンと乾燥剤を取り出して、熱湯を袋の中の注水線まで入れて、よくかき混ぜてしばし待つべし」と。（約3分）
お湯の加減なのか、少し薄目のカルボナーラになってます。
見た目はパスタというよりラーメンのような感じ^^;
とはいえ、味わいも黒こしょうがしっかり効いてるので、スパイシーな口当たりです。ベーコンも小粒ながら入っていて、食べ応えあり。
お湯が少し多かったので、スープパスタ状態でしたが、まずまず美味しいし、スパイシーで体も暖まるから、晩御飯の非常食としてはバッチリですね^^
ペペロンチーノ
食べてみますと、辛さもしっかりあって、ペペロンチーノの風味がよくでています。
ただ前回同様、マカロニ７でスープ３くらいの割合で「スープパスタ」のようになっています。
麺もプリプリで、唐辛子もばっちり。
パスタは弾力性があり、見た目と同様に「ぷるぷる食感」が味わえますね。
ガーリックと辛子の香りが醸し出す「スパイシーさ」も美味しく、おかげで体がポカポカと温かくなりますね。
これはなかなか良いんじゃないですか？
きのこのパスタ
マカロニもほどよく柔らかくて食べやすいです。
きちんと水分を含んでいてプリプリした食感が嬉しい。
スープも配合のオニオンとデミグラスソースがよく効いてます。
出来立てで熱々ですし、少し濃いめのソーススープの風味がなんともいえず美味です。
災害時は心身ともに疲れ切っているので、想像以上にカロリーを消費しがち。
そういうときに濃い～飲み物や食べ物があれば、スッと疲れが和らぐというもの。
このスープ風パスタは（決して”スープ風”ではないのですが^^;）、他のパスタシリーズよりも温かみが体に染みる気がします。
デミグラはワインが含まれていることが多いので、それも味の濃厚さにつながるかもしれませんね。
パエリア風ご飯
結構いい感じでホカホカしてますね。
香りもエビとチキンの香りがブレンドされたパエリアな良い匂いがします。
見た目はどちらかといえば「お茶漬け風味のピラフ」という感じです。
玉ねぎもしっかり入ってます。
ここらで一口食べてみますと、濃いめの味わいがしっかりついていて、かなり美味しいです。
ご飯も多く、玉ねぎもしゃきしゃきしていますね。
完全なパエリアではないので、どうしても底にお湯がたまってしまうのですが、具材の味わいが余ったお湯に染み込んで良いスープになっています。
これを飲むと体も温まって、寒い時期には体がホカホカしてきますよ。
野菜とチキンの出汁がよくきいていて、コクがあって美味しいですね！
ドライカレー
アルファ米では定番のドライカレーです。
熱湯を入れて封を閉じるだけ。
20分ほど待てば、できあがりです。
味はすごくしっかりしてまして、けっこう濃いめです。
薬味で入っているパセリの風味も効いていて、すごくさっぱり感もありますね。
辛さもあるので、水は必要になりそう
すごく食べごたえもあって、満足できました。
実はこのドライカレー、賞味期限切れのものを食べたのですよ。
10年以上ものでしたが（汗）、それでも普通に美味しく食べることができて驚きました。
続く五目御飯もそうですが、恐るべしアルファ米の威力ですよね！
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五目ご飯
具材は「ごぼう、油揚げ、人参、干し椎茸、こんにゃく」の5種類になっています。
お湯を加えて待つこと20分。
出来上がりは、少しお焦げのついた「炊き込みご飯」という雰囲気です。
香ばしく、具材の五目の香りもふくよかに漂ってきますね。
ダシの味付けがしっかりとご飯と具材に染みていて、美味しく食べられますよ。
ちなみにこちらも先ほどの「ドライカレー」と同様に賞味期限を10年近く過ぎたものです。
どちらも年月を感じさせない味わいで、普通に美味しく食べられました。
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まとめ
全体的には「スープ」が強めでしたね。
パスタはそれなりに量があって、お腹がたまりました。
味は濃いめですが、いかんせん具が小さいので、そこまでガッツリ感はないです
ただお腹は確実に満たされるので、屋外での食事にはもってこい。
水だけでも時間をかければ食べられるので、非常食のセットの中にぜひ加えてみてください。