街の防災研究家

ビタミン・ミネラルを取るための防災食材の紹介です。 震災や津波などの災害時では、限られた食品しか口にすることができません。 生命維持に必要な最低限のエネルギーや糖分は「パンやごはん」などから摂取するこ ...

震災が発生して最も恐ろしいのが、家屋が倒壊してその下敷きになることです。 多くの震災地で建物の倒壊による死傷者の割合が高く、内閣府の発表した地震における「被害の概要」でも、「阪神大震災における死傷者の ...

阪神・淡路大震災、東日本大震災、熊本大震災など、ここ20年の間に大型地震が幾度も日本の国土を襲っています。 そのたびに被災した方々は避難所を一時シェルターとして、家屋が復旧するまでの間、過ごすことを余 ...

「シェイクアウト」という言葉を今までに聞いたことはありませんか？ 電車の広告やテレビ、ラジオのCMなどで時折目にすることはありますが、実は私も最近までは、ほとんどその意味を分かっていませんでした。 今 ...

牛乳から乳脂肪分を除去し、さらにほぼすべての水分を除去して粉末状にしたものが「脱脂粉乳」です。 この防災ブログで脱脂粉乳を取り上げた理由ですが、それは、 保存性と栄養に優れているから です。 長期保存 ...

生後7か月以上の赤ちゃんの離乳食の一つとして有名なベビーボーロ。 別名「乳ボーロ」「たまごボーロ」と呼ばれている焼き菓子は、口に入れるとクリームのように甘く溶けていく美味しさが特徴的です。 最近では大 ...

地震などの災害を想定して食料を備蓄することがあると思います。 特に長期間に渡る避難生活などが起こった場合を考えると、3日間～１週間分の防災グッズや食料を揃える必要があるでしょう。 当ブログでは、これま ...

災害時に便利な「折りたたみ式の靴」の紹介です。 二つに折りたたんでチャックを締めれば、コンパクトに折りたためて、収納も持ち運びも大変に楽。 旅行先やロードバイク（自転車）で電車に乗るときや、スポーツク ...

災害時の照明用としておすすめのアイテム紹介です。 通常の懐中電灯やライトは片手がふさがるために、何かの時の行動に困ることがあります。 しかしヘッドライトだと両手が空くので、荷物の移動や夜間の救助活動な ...

災害発生時に意外と欲しいなと思うのが「甘いもの」。 外での活動で疲れたときや、避難時のストレスで強烈に甘いものが食べたくなることがあります。 私自身も震災直後は救助活動や自分たちの避難のことで、頭が一 ...